Guia de restaurantes Florianópolis 2022

A capital de Santa Catarina é conhecida internacionalmente como Ilha da Magia. Para que você possa aproveitar ainda mais, fizemos uma lista com os melhores restaurantes de Florianópolis.

Repleta de belezas naturais, praias paradisíacas, baladas incríveis e restaurantes sofisticados, em Florianópolis você sempre irá encontrar lugares para se divertir. A famosa Ilha da Magia agrada aqueles que curtem beber um drink com os pés na areia, caminhar ao pôr do sol, se aventurar em roteiros gastronômicos ou virar a noite nos Beach Clubs de Jurerê Internacional.

A nossa lista com os 10 melhores restaurantes de Florianópolis 2022 foi feita da seguinte forma: após avaliarmos como são feitos os melhores guias gastronômicos do mundo e seguindo os mesmos critérios, enviamos para todos os principais restaurantes de Florianópolis cinco gourmets com grande conhecimento internacional e que já estiveram em pelo menos 5 dos 50 melhores restaurantes do mundo e acrescentamos também na votação o voto de 20 conhecidos gourmands da nossa capital.
 
Guia Bella da Semana de restaurantes 2022 em Florianópolis:

1 - Le Pario, Armazém Rita Maria

O restaurante francês Le Pario está localizado no Armazém Rita Maria, no centro da cidade. Após 13 anos de trabalho em Paris, o chef Eduardo Jacinto apresenta suas técnicas no preparo de peixes e frutos do mar.

2 - St Clair 

Unindo vinhos, drinks e gastronomia, o St Clair é um dos restaurantes mais charmosos da cidade. Comandado pelo Chef Fábio Coelho, está situado no 2º andar do food hall do Pátio Milano. Com DNA próprio e fortes referências internacionais, você irá se surpreender com uma experiência memorável.


3 - Jay Bistro, Jurerê

Com pratos clássicos adaptados aos ingredientes locais, o Jay Bistro do chef Eudes Rampinelli está localizado em um dos lugares mais privilegiados da ilha, em Jurerê Internacional. Destaque para o polvo grelhado com molho thai e sobremesas irresistíveis, além de uma carta de vinhos com rótulos especiais.


4 - Mar Massas

Da Chef Ana de Gramado, o restaurante Italiano Mar Massas conta com uma carta de vinhos com mais de 400 rótulos. Todas as pastas são feitas em processo artesanal, destaque para o espaguete com polvo grelhado, camarões e brócolis ao azeite de oliva. Está localizado na Lagoa da Conceição com vista panorâmica, em um ambiente rústico na área verde.

5 - Black Sheep

Localizado nos altos do Hotel Majestic, na Avenida Beiramar Norte o Black Sheep, anexo a balada The Roof, está orestaurante do chef Emerson Kim, que traduz uma culinária japonesa com conceito da cozinha fusion, integrando elementos de outras culturas ao cardápio de peixes. 

6 - Artusi

O restaurante Artusi apresenta o que há de melhor na cozinha italiana, com o toque do renomado chef Alysson Muller. Conta com um vasto cardápio de vinhos e drinks autorais, o destaque da casa vai para o famoso Gnocchi di ‘Mandioquinha’ Fonduta i Filetto di Manzo e Semifreddo di Dulce de Leche.

7 - Ostradamus

Um dos restaurantes mais clássicos de Floripa, o Ostradamus está localizado no Ribeirão da Ilha e conta com uma cozinha padrão internacional. Toda a decoração e instalações mantêm traços da arquitetura tradicional, com um aquário de ostras vivas. Possui um trapiche de vidro onde é possível apreciar toda a plenitude das pacatas ondas que banham o vilarejo açoriano e degustar as delícias locais. 

8 - Vista Nipo

Ideal para curtir um pôr do sol incrível, bebendo um drink ao som de uma boa música, o Vista Nipô está situado em um rooftop com mais de 1.000 m2 dentro do Passeio Primavera. A proposta vai além do sushi, com pratos únicos, carnes e frutos do mar. 

9 - Lagundri 

Do Chef curitibano Marcelo Amaral, com base na cozinha asiática tailandesa, o Lagundri foi inaugurado em 2004. Localizado no Canto da Lagoa, o restaurante é considerado um dos pioneiros no conceito da convergência de sabores, aromas, sons, atendimento e decoração para criar uma atmosfera. 

10 - Acqua Plage

O Acqua Plage fica em Jurerê Internacional, na beira da praia e oferece alta gastronomia. Possui capacidade para 600 pessoas, com ambiente de restaurante na parte interna coberta, também conta com parte externa deck onde estão as mesas e ainda tem uma área na areia com espreguiçadeiras e sofás. Outro ponto forte é a boa música, com DJ´s e shows nacionais para animar o sunset. 

Gostaram das nossas dicas? Aproveita e deixa nos comentários quais são os seus lugares favoritos na famosa Ilha da Magia!